汤加王国是个农业国家，主要种植椰子、香蕉、菠萝等热带水果供出口，同时种植芋头、甘薯等粮食作物，还饲养牛、羊、猪、马，同时他们还用比较原始的渔具在沿海捕鱼，产量不是很高。这个岛国粮食不能自给，要靠进口。但是，在汤加并没有挨饿的人，因为大自然中可供食用的东西很多，如面包果、西米树、野香蕉等。也没有无家可归的人，因为一切树木和大的树叶，都可以架起供人居住的房子。但是用水却是个非常严重的问题，汤加群岛上无一条河流，更无法建水库，人们平时所用的水，都是靠下雨时储存起来的。为了在下雨时收集雨水，当地土著人的住房都专门设计，保证在下雨时房顶屋面的水能集中流到储水容器里。而城市用水由政府建有蓄水池。

世界上各个国家，都认为长胖不是好事，胖也不美，尤其是女子，要长得苗条纤秀，但汤加以胖为美，越胖越美。汤加国王陶法阿毫四世，身高1.83米，体重最重时200公斤，如果说越胖越美，那他可能是汤加最美的男子了。那么汤加人为什么都长得这样胖大呢？一是人的种族关系，汤加属波利尼西亚人，波利尼西亚人一般长得高大魁梧。据记载，欧洲人首先航海到达夏威夷群岛时，见到当地的土著波利尼西亚人，男子身材高大魁梧，女子体态健美，欧洲人自叹身材长相不如他们，二是汤加人吃的都是淀粉含量高的食品，热量值高，三是汤加终年气候温热，人们不爱活动，睡眠时间过长，形成体内脂肪大量积聚，使身体长得越来越胖，一个个都成了又胖又高的人。

但是，随着科学知识的普及，全世界的人都认为长得太胖不好，有碍身体健康，现在许多汤加人已认识到这一点。前段时期有新闻媒介报道，汤加国王号召他的臣民要参加体育锻炼，减轻体重。国王自己也听医生的劝告，设法减轻了他的体重。

汤加的文化教育还比较发达，适龄儿童都能上学。但是，受过较高教育的人都流向国外，如到新西兰、澳大利亚和美国等国家去找工作，本国留不住人才。汤加能得到的，只是每年在国外工作的人寄回家的侨汇收入。